Tatler Best Takeovers ฉลองค่ำคืนแห่งรสชาติที่ภูเก็ต กับเชฟและมิกซ์โซโลจิสต์ชั้นนำเอเชีย
พบกับเหล่าเชฟและมิกซ์โซโลจิสต์ผู้เชี่ยวชาญระดับท็อปของเอเชีย ที่จะมาร่วมสร้างสรรค์ประสบการณ์ด้านอาหารและค็อกเทลสุดพิเศษที่ภูเก็ต
Tatler Best รวบรวมเชฟและมิกซ์โซโลจิสต์ระดับแถวหน้าจากไทเป มะนิลา ฮ่องกง โซล และเซินเจิ้น มาร่วมสร้างสรรค์ค่ำคืนสุดพิเศษกับสุดยอดฝีมือของไทย ณ InterContinental Phuket Resort ตลอดสามคืนเต็ม แขกจะได้ลิ้มรสเมนูคอลลาบอเรทีฟสุดพิเศษและค็อกเทลโชว์เคสที่ผสานความหลากหลายของโลกแห่งอาหารและเครื่องดื่มเข้ากับเสน่ห์แห่งซีนอาหารภูเก็ตได้อย่างลงตัว
หลังจากประสบความสำเร็จอย่างงดงามในกรุงเทพฯ Tatler Best Takeover Series กลับมาอีกครั้งในเอดิชั่นที่สอง ซึ่งรับรองได้ว่าจะตื่นเต้นและเร้าใจกว่าเดิม! หาก Tatler Best Takeover ที่กรุงเทพฯ เปิดฉากด้วยคอลลาบอเรทีฟระดับไฮโปรไฟล์และประสบการณ์การรับประทานอาหารสุดพิเศษ Tatler Best Takeover ที่ภูเก็ต
จะยกระดับขึ้นไปอีกขั้น ด้วยเมนูและค็อกเทลที่รังสรรค์อย่างพิถีพิถันโดยเหล่านักสร้างสรรค์นวัตกรรมอาหารและเครื่องดื่มชั้นนำดื่มด่ำกับประสบการณ์ที่ผสานเทคนิคขั้นสูง ความคิดสร้างสรรค์ที่ขับเคลื่อนด้วยวัตถุดิบ และอิทธิพลจากหลากหลายภูมิภาคอย่างลงตัว ตลอดทั้งสามคืนนี้
เสียงแห่งวงการอาหาร เมื่อเชฟระดับแถวหน้ามาพบกัน
ห้องอาหาร hom ที่ InterContinental Phuket Resort ได้ต้อนรับเชฟชื่อดังสองท่าน ได้แก่ Vanessa Huang จาก ร้าน Ephernité เมืองไทเป และ Josh Boutwood จาก ร้าน Helm เมืองมะนิลา พร้อมรับประทานอาหารค่ำสุดพิเศษร่วมกับ Ricardo Nunes จาก ร้าน hom ตลอดทั้งสามค่ำคืน
ดื่มด่ำกับการผสานสไตล์อันประณีตของ Huang ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารฝรั่งเศส เข้ากับแนวทางการปรุงอาหารเชิงสร้างสรรค์ของ Boutwood และปรัชญาการใช้วัตถุดิบท้องถิ่นอย่างร่วมสมัยของ Nunes
เมนูพิเศษนี้สะท้อนเทคนิค ความยั่งยืน และรสชาติที่ลึกซึ้ง เชื่อมโยงมุมมองระดับโลกเข้ากับวัตถุดิบท้องถิ่นในรูปแบบที่น่าตื่นตาตื่นใจติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับร้าน hom ได้ที่
นอกจากนี้ ร้าน Jaras ที่โรงแรม InterContinental Phuket Resort เปิดครัวต้อนรับการคอลลาบอเรชั่นสุดพิเศษระหว่างเชฟเจ้าบ้าน เฉลิมวุฒิ ศรีวรกุล แห่ง Jaras, Minchul Kang จาก Kang Minchul Restaurant จากโซล และ Jerry Tian แห่ง Avant จากเซินเจิ้น ตลอดมื้อกลางวันและมื้อค่ำสองวันเต็ม
เมนูพิเศษนี้สะท้อนเอกลักษณ์ของเชฟแต่ละคน ตั้งแต่แนวคิดความยั่งยืนของอาหารไทย เทคนิคฝรั่งเศส-เกาหลี ไปจนถึงนวัตกรรมจีนสมัยใหม่ ทุกองค์ประกอบถูกหลอมรวมผ่านความประณีตและรสชาติที่สมดุล นำเสนอจานอาหารที่ซับซ้อน งดงาม และเต็มไปด้วยเรื่องราวของการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมและงานฝีมืออันพิถีพิถัน
ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับร้าน Jaras ได้ที่
